sábado, 29 de julio de 2017

Dibujos y Café en Cleotilde.



Cleotilde es uno de esos lugares a los que llegué por la magia de instagram.
Es el proyecto de un grupo de amigos y se siente el amor con el que lo mantienen.
Lo que más me gusta de Cleotilde es la sensación de calidez, y no sé si es por los detalles en cobre aka rose gold, los banquitos amarillos, la iluminación o ese atinado color durazno en las cortinas del local que lo hacen una oda a los tonos femeninos y calmados, nada pretenciosos, ni grandilocuentes, unos colores cálidos, sinceros, calmantes. No sé.
Estando ahí me tomé un café americano que me supo más rico mientras se enfriaba y un panqué de plátano que me recordó a cuando vivía en San Cris y los postres eran sencillos y con sabor a hogar y cariño. Hablé largo rato con el barista, porque siempre hablo mil con los desconocidos y supe de los fundadores, de la búsqueda del nombre adecuado para este bebé, de la tía abuela Cleotilde y de todas las peripecias para crear un lugar original sin pretenciones, que hiciera buen café, que diera cariño a sus clientes y ofreciera cosas ricas y sencillas como las que te prepararías tú en tu casa, me encantó entablar esa charla tan apasionada y me gustó mucho salir contagiada de la alegría que me transmitieron.
Esto es lo que hace diferente a las cafeterías de barrio de las cafeterías de cadena, en las cafeterías de barrio se juega el todo por el todo al mismo tiempo que se construye una historia, se intenta dejar un legado, ese legado empieza, para Cleotilde, con la cortina abierta cada día a las 8 de la mañana.
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Cleotilde
Avenida Pogreso #240 Col. Escandón. CDMX
https://www.facebook.com/cleotilde.cafemx
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Cleotilde is one of those places that I came for the magic of instagram.It is the project of a group of friends and you can feel the love with which they maintain it.What I like most about Cleotilde is the feeling of warmth, and I do not know if it is for the details in copper/rose gold, the yellow benches, the lighting or that fine peach color in the metal curtains that make it an ode to the feminine tones bringing calm, making this cafe nothing pretentious, not grandiloquent, just warm colors, sincere and soothing... I just dont know.  
I had a cup of coffee which was the more delicious while it become cooled and a banana pancake that reminded me of when I lived in San Cristóbal de las Casas and the desserts were simple and flavored to home and sweet.
I also talked a long time with the barista, because I always talk A LOT with strangers and I knew of the founders, the search for the right name for its place, the great aunt Cleotilde and all the adventures to create an original place without pretentions, to make good coffee, to give affection to their customers and offer delicious and simple things like the ones that would indulge yourself in your own house, I loved to engage in such a passionate talk and I really enjoyed getting infected by the joy they transmitted to me. This is what makes neighborhood cafeterias different from chain cafes, in neighborhood cafes everything is played at the same time a story is built, you try to leave a legacy, that legacy begins, for Cleotilde , with the curtain open every day at 8 in the morning.

1 comentario:

B dijo...

Se ve muy bonito el lugar, espero poder visitarlo pronto :)